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协助西餐主管全面负责西餐厅日常营运、现场服务管理、人员带教、品质把控、卫生纪律及宾客服务工作。带领服务班组完成早餐、午晚餐自助、零点、宴会接待,保障服务标准统一、现场秩序稳定、客诉及时处理,提升西餐厅整体服务品质与宾客满意度。
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